De melkproductie van een koe

Een koe is een vrouwelijke rund die over de hele wereld belangrijk is als producent van melk. Een koe die wordt gebruikt om melk te geven voor consumenten kan per dag gemiddeld 20 liter melk geven. Bijna 11 maanden per jaar wordt de koe elke dag gemolken. Dit kan resulteren in 6300 liter melk per koe per jaar. Dit is een grote hoeveelheid melk omdat melkkoeien ook vele jaren melk kunnen geven. Somme koeien geven daarom soms wel 100.000 liter melk. Een gemiddelde melkkoe wordt meestal vijf of zes jaar oud. Echter is dit niet vrij oud omdat normale koeien wel 20 jaar kunnen worden. Omdat er wordt gezocht naar verduurzaming in de agrarische sector wordt geprobeerd de levensduur van koeien te verhogen. Daar komt agrarisch advies en onderzoek bij kijken. Als een koe minder melk begint te geven wordt de koe afgevoerd naar een slachthuis. Dan wordt het vlees weer gebruikt om op te eten. Binnen de rundveehouderij heb je verschillende soorten koeien. De ene koe wordt juist voor het vlees gebruikt, dit worden de dikbillen genoemd. Andere koeien worden voor het melk gebruikt, maar uiteindelijk ook voor vlees en leer. De stamboekvee is bijvoorbeeld bekend om de hoge productie van melk. De verzorging van de koe is daarbij ook heel belangrijk. Af en toe een koeborstel, schoonmaken van de vacht en andere verzorging is daarbij erg belangrijk.

Het opvallende van een koe is dat er meerdere magen zijn waardoor het een herkauwer is. De eerste keer zal het gras bijna in een keer worden doorgeslikt. Als het gras in de eerste maag zit en vol zit zal de koe het terug in de mond doen om er op te kauwen. Het komt dan terug in een maag waar er wordt gefermenteerd. Daarna zal het doorstromen naar de derde maag vanaf de netmaag. Dit wordt de boekmaag genoemd. Daarna wordt het vocht er uit gehaald.

http://www.wijsmanhandelenadvies.nl/